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2019年5月14日下午，第二届功能性营养食品发展高峰论坛在上海国际新博览中心E7馆盛大开幕。据悉，在功能性营养食品上规模、参会专家各方面都较第一届有了长足的进步。
在过去的一年里，中国健康促进基金会功能性营养食品发展专项基金承担了创建CFFES的重任，通过一年的努力，组织多领域，跨学科的专家进行多次讨论，深入美国、日本学习交流国外行业的先进知识，于2019年初建立了CFFES的整体模型。
在会上，来自专项基金的主任委员前中国军事医学科学院副院长徐卸古少将、专项基金专家委员会主任中国营养学会理事长杨月欣女士、以及中国健康促进基金会会长前中国人民解放军总后勤部卫生部部长白书忠等领导对CFFES承担的工作给予了高度认可。
参会有来自中国将康促进基金会会长白书忠少将、专项基金主任委员徐卸古少将、中国营养学会理事长杨月欣、生态环境部有机食品发展中心、美国前OTA（美国有机贸易协会）CEO托马斯哈丁博士、瑞士有机研究所托拉夫里希特、意大利有机农业研究所罗佩先生、中国疾控中心营养与健康所向雪松先生、丹麦大使馆参赞罗蔓蕊女士等出席开幕式。